新疆羊肉抓饭怎么做好吃
发布时间：2025-04-30 22:15:43 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论羊肉抓饭的做法1.准备好各种材料，土豆和胡萝卜切成滚刀块儿羊肉切成自己喜欢大小的块状，大米用水提前泡好，小葱待用。2.锅中放入油，油热后把羊肉放入进行煸炒。3.煸炒到羊肉表面都变色以后，适量加入少量的
。
羊肉抓饭的新疆做法
1.准备好各种材料，土豆和胡萝卜切成滚刀块儿羊肉切成自己喜欢大小的羊肉块状，大米用水提前泡好，抓饭做好小葱待用。新疆
2.锅中放入油，羊肉油热后把羊肉放入进行煸炒。抓饭做好
3.煸炒到羊肉表面都变色以后，新疆适量加入少量的羊肉酱油，然后加入适量的抓饭做好水，放入花椒粒和小葱花椒粒一定要放在一个小的新疆容器里。盖上锅盖，羊肉稍微炖15分钟左右。抓饭做好
4.把泡好的新疆大米铺在最底层，沥去水，羊肉然后再铺上一层土豆，抓饭做好再铺上一层胡萝卜，最后把，刚才炖好的羊肉和汤，除去葱一起倒入电饭锅内。
5.然后放入电饭锅内，进入煮饭程序。
6.大约半小时饭就好啦！
7.叮～出锅就可以食用啦！
很多人都去过乌鲁木齐，在乌鲁木齐有一道手抓饭特别好吃，所以很多人都想知道正宗乌鲁木齐手抓饭做法，下面我来为大家介绍一下。
简要回答做乌鲁木齐手抓饭先把羊肉焯一下，再热油炒调味料、羊肉、蔬菜，然后放饭炒，可以根据自己口味加蛋。
工具/材料米饭 1碗；羊肉片 1小碟；胡萝卜丁 1小碟；洋葱 适量；花椒 适量；孜然粉 适量；油盐 适量；生抽 适量
详细内容这道菜的主要食材是米饭，而我们选择大米最好选用东北大米，米饭可以用现煮的热饭，但最好选用隔夜饭。
把新鲜的羊肉切块用热水焯一下，这样可以撇去血沫。然后放入生抽、盐，小火炖40分钟，捞出待用。
然后先热锅待油冷却一点，开大火依次放入蒜末炒香，胡萝卜丁，洋葱丝翻炒，炒出香味撒少许盐盛出待用。
这里可以根据自己的口味加了个煎蛋，然后把鸡蛋和羊肉等混合炒。
最后加入开始准备的米饭，这里需要翻炒均匀，加少许水，把米饭稍微润湿就可，再盖上锅盖蒸，蒸干水分后，开锅翻炒，在翻炒的过程中可以依据口味咸淡再加入适当的盐、孜然或者香菜碎，这里不做要求。
大约再翻炒七八分钟乌鲁木齐手抓饭就弄好了！
相关文章
可以的，两个食材不冲突材料去皮桃仁30克，枸杞20克，猪腰3只盐1/2勺，料酒1大勺，冰糖粉1大勺，葱姜各2片，水淀粉少许做法1、猪腰从中间一分为二，去掉中间的白色臊腺，切花刀。2、加盐、葱姜、料酒入2025-04-30
盘锦大米、盘锦河蟹、两河水的和刀鱼、二界沟海鲜、 再告诉你盘锦的几个餐饮聚集的地点： 1、辽和文化广场：福德汇、湘水人家、叁公馆比较高档） 2、锦翔餐饮街：粒粒香、乡巴佬、小尾羊 3、东三路小吃一条街2025-04-30
可乐鸡翅好吃又简单的做法如下：1、准备新鲜的鸡翅，清洗干净，沥干水分。2、在鸡翅的两面划两刀，方便入味。3、鸡翅炒一下水，去除血水和异味。4、起锅烧油，加入适量冰糖，给鸡翅上色，再加入葱姜蒜爆香。5、2025-04-30
银丝卷虽然2.5元1个，形似花卷，个头却很大，而且分量十足，放在手掌上能明显的感觉出来。这种小吃是由面粉味主要材料，猪油和糖为辅料，经过老师傅的反复揉搓，形成筋道的面团，再切成丝卷起来，发酵好后再上锅2025-04-30
我们可以品尝到当地的豆花面，其他豆花面就是过桥面，它的作料和面其实都是分开的，吃面的时候跟我们往常吃面的方式截然不同，这边需要把面夹着然后蘸酱吃，这个面的原料更是有特点，煮面的水竟然是豆浆，面的味道竟2025-04-30
中秋节习俗有赏桂花、赏月、吃月饼、祭月、燃灯等。1、赏桂花：在中秋时刚好是桂花飘香的时候，桂花在古代也一直是和月亮相关联，也衍生出了很多神话故事。而桂花作为一种名贵的品种，它也有着喜庆、吉祥的象征。在2025-04-30
最新评论